◎王恒苍

    种玉能延命，居山易学仙。青青一亩自锄烟，雾孕云蒸，肌骨更凝坚。

    熟梁蜂房蜜，清添石鼎泉。雪香酥腻老来便，煨芋炉深，却笑祖师禅。

    ——宋·张鎡《南歌子·山药》

    【词意赏析】

    这首词描写了一幅意境悠远的田园生活画面，我们可以想见，千年前，一老翁居于隐居在山脚下的一个小木屋里，每天亲耕于山下田垄，享受着“雾孕云蒸”。养蜂于自家房梁，每日啖蜂蜜，饮清泉。一豆灯光，安静地映照着一本打开的诗卷，另一张案几上，有一张雪夜访戴图。炉火渐熄，将山药放入余烬中慢煨。梦中醒来，窗外的雪花仍然在万籁俱寂的夜空悠悠飘落，房间的炉火仍然有星星点点的火星，一股煨山药的香味缭绕。这山药吸取了大地的精华，得到了云雾阳光的造化，隐隐似有仙气，它无论用鼎煮或炉煨，食之“雪香酥腻”(香甜酥软)，使人“肌骨凝坚”(益寿延年)。老翁过着赛神仙般的日子，让其不禁“却笑祖师禅”，认为这样的生活才是参悟禅机的法门。

    【民间传说】

    传说一：古时候，焦作一带有一个小国，叫野王国，因为国家很小，所以常被一些大国欺负。一年冬天，一个大国派军队入侵，野王国的将士们虽然拼死奋战，但最终还是因军力不足战败了。打了败仗的军队在敌人的追赶下逃进了深山，恰巧下起了大雪，大国的军队觉得山中峰高沟深，易守难攻，便不再追赶，只是封锁了所有的出山道路，想将野王国的军困死在山中。大雪纷飞，逃进深山的将士们饥寒交迫，许多人已经奄奄一息。绝望之际，一位士兵抱着几根树根样的东西跑来 ......