◎梁兆松

    中医学认为，胃主受纳，脾主运化；脾气主升，胃气主降；脾属阴，喜燥恶湿，胃属阳，喜润恶燥。脾和胃相互表里，相互配合，共同完成食物的消化吸收和营养物质的传输。中医里的脏腑学说里面把脾胃称作“后天之本”，既然能称为“本”，可见它的作用有多重要了。

    首先，脾主运化，就是把我们吃喝进去的东西转化成气血，然后再运送给全身的脏腑器官吸收。又因受五行学说的影响，又常称“脾为中土”，土能化生万物，所以又称“脾为气血生化之源”。同时，脾还能促进水液的运转和排泄，以维持人体水液代谢的平衡。其次，脾负责“升清”，胃负责“降浊”。所谓“升清”就是把水谷之精微往上输送，输送到肺里，通过“肺朝百脉”，使“水精四布”；输送到心里，“奉心化赤”，化成血液，滋养全身。所谓“降浊”，则是把糟粕往下输送，输送到小肠、大肠，最后排出体外。胃能降则脾能升，脾和胃就像杠杆那样保持着人体升降的平衡。脾脏在升提清气的过程中，对人体所有器官都有一个向上支撑的作用。脾虚则气虚，极有可能导致人体升提、支撑功能的下降。人体各组织得不到中气的升提和支撑 ......