◎塞冬

    歌曲“小苹果”横空出世，传遍了大江南北，很是风光。现实生活中，苹果这种水果是一种有益于人体健康的水果，值得提倡大家适量食用。俗话说得好：“每天一个苹果进肚，胜似闲时服用补药。”苹果是蔷薇科落叶乔木植物的果实，在中国已经有两千多年的栽培历史了。按祖国医学理论，苹果性凉味甘，归脾、胃、肺、大肠经。苹果内含的营养物质比较多，主要含有蛋白质、脂肪、硫胺素、胡萝卜素、纤维素、葡萄糖、微量元素、尼克酸等。

    祖国医学实践表明，苹果可以改善中气不足、消化不良、烦热口渴、饮酒过度、头晕目眩、气壅不通、轻度腹泻、便秘等。研究证实，苹果中所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质 ......