◎赵顺义

    荔枝是我国南方著名特产水果，种植历史悠久，早在秦朝征岭南时，当地已有种植。荔枝最早写为“离支”(司马相如《上林赋》)，唐朝朱应《扶南记》解释道：荔枝成熟时候，枝干脆弱但蒂却牢固，不可直接摘取，必须用刀割以断其枝，所以得名。后来才演化为荔支、荔枝之名。其素有“果中之王”的称号，自古以来倍受推崇，甚至被称为“人间仙果”“佛果”。荔枝也与花中的梅、菊一样，历来与文人有缘。

    唐代诗人张九龄在《荔枝赋》序里说：“南海郡出荔枝焉……状甚瑰丽，味特甘滋，百果之中，无一可比。”白居易将荔枝风味比拟为“嚼疑天上味，嗅异世间香；润胜莲生水，鲜逾橘得霜”。赞美它“朵如蒲桃，核如枇杷，壳如红绡 ......