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编号:569913
中药破壁是怎么回事
http://www.100md.com 2018年11月2日 养生月刊 2018年第11期
     ◎王鑫波

    目前市场上有许多破壁类的中药产品,如破壁灵芝孢子粉、破壁松花粉等,说是与普通中药饮片相比较,能使人体更多的吸收有效成份,事实果真如此吗?以植物细胞为例,一般有3层细胞壁:胞间层、初生壁和次生壁。胞间层把相邻细胞粘在一起形成组织,初生壁在胞间层两侧,次生壁在初生壁的里面。而植物类中药的有效成分大多贮藏在这细胞壁内,为了使有效成分更多地释放出来而被人体更好吸收,就必须打破细胞壁。一般来说,中药经过破壁处理后,药物有效成分能更好地分散、溶解在胃肠液里 ......

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