◎吴建军

    中国酒文化源远流长，它的起源可追溯到4000多年前的大禹时代。酒在人类文化的长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，更是一种浓郁的文化象征。

    翻开历史史册，盘点一下中国文化，就会发现，酒的身影是无处不在的，酒趣、酒事、酒诗、酒词、酒联、酒谚、酒成语、酒对子、酒故事，应有尽有，色彩斑澜。一部文学史，让酒灌得壶满四溢，遍地流淌，充满着霸气和血性。

    因为酒在社会生活中的影响，酒与文学艺术早已“粘贴”在一起。数千年形成的酒文化，在一定程度上是通过文学的炒作和渲染来表现的，反过来，文学也在酒的浸润下，变得更加醇厚，更加富有魅力。酒经过文学的张扬，也越发变得诱人、神奇起来。

    醇香扑鼻的酒诗

    酒是激情和灵感的释放剂，一位名人说过：“酒可以点燃情绪，焚烧回忆，引发诗思，激励画兴。”因此，酒与诗也就顺理成章地走到了一起。

    酒诗在文坛上出现较早，我国第一部诗歌总集《诗经》中就有好几首酒诗，如“直言饮酒，与子偕老”。到了唐代，是诗歌繁华似锦的季节，酒便成了诗人们吟诵的主题之一。据统计，在王维的400多首诗中，就有30多首有关饮酒的诗。

    “酒中乾坤大，壶中日月长”，酒趣富于酒令之中，酒令则是酒文化的精粹。杜甫是写酒诗的高手，《饮中八仙歌》曾提到八位饮酒高手，他们分别是：贺知章、李琎、李适之、崔宗之、苏晋、李白、张旭、焦遂。在提及李白时，杜甫这样写道：“李白斗酒诗百篇 ......