◎王荣华

    医学专家说得好：“保护血液就是保护生命。”道理很简单，血液承担着灌溉滋养全身组织与器官的重任，如果出现异常，对人体健康的影响之大可想而知。中老年人想要少患疾病、益寿延年，在日常生活中养护好血液至关重要。那么在日常生活中，我们究竟该如何保护血液呢？

    一防血液变“贫”

    贫血是人们较为熟悉的一种血液病，究其病因多与营养不良，造成铁质、叶酸、维生素B12等造血物质缺乏有关，通常归于贫困病一类。奇怪的是，随着物质文明的发展，餐桌食品无论花色或质量都已有显著改观的今天，贫血不仅未见减少，反而有所蔓延，成了一种“富贵病”。其实，稍加反思就不难发现，不健康的饮食模式起了“推波助澜”的作用，如偏爱洋快餐而疏远蔬果(导致叶酸等摄入量大幅度减低)，盲目追求素食(素食大多贫铁)，嗜烟贪酒饮浓茶而招惹营养“窃贼”上身(如烟中尼古丁、酒类饮料中的酒精“偷走”体内的维生素，浓茶中的鞣酸会阻碍食物中铁质的吸收)等。而一旦贫血临身，诸如头晕气短、面色苍白或苍黄、困倦乏力等病况就会缠上你，进而累及你的工作与生活。应对策略：①合理膳食是预防贫血最基本、简单的方法。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、豆类及其制品等。并尽量控制脂肪的摄入量，因为脂肪可抑制人体的造血功能。当出现排尿功能障碍时，应及时到医院检查治疗；天热大量出汗时，不要喝大量的白开水，而应喝些淡盐水，预防低钠血症的发生。B 族维生素(维生素B12、叶酸等)是红细胞生长发育所必需的物质 ......