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编号:569439
胃不好要学会“挑食”
http://www.100md.com 2019年11月4日 养生月刊 2019年第11期
性寒,养胃,胃部,少吃胀气的豆类,少吃苦味的蔬菜,少吃酸性的水果,避食太肥的肉,控制辣椒量,不喝寒凉的饮品
     程丽英

    挑食对普通人来说会营养缺失,可对胃不好的人来说,避开某些“禁忌”主动挑食,才能更好地保护娇弱的胃。

    少吃胀气的豆类

    容易胃胀气的人,要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们比较难消化,而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃,烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。胃动力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果会更有保障。糙米、小米、大黄米等全谷食材都很养胃。如果熬粥,还可以放入莲子、山药干等,再加点枣肉和桂圆肉,既有营养价值,又比较.养胃 ......

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