“糖友”赴宴细提醒
对糖尿病患者而言,并不提倡外出就餐,或应尽量减少外出就餐的次数。因为现在宴席的饭菜越来越丰盛,但大多是四高食品(高热量、高蛋白、高脂肪、高糖),这种膳食对糖尿病病情控制十分不利。如果“糖友”必须外出就餐,需要遵循以下原则。1.不要在饥饿的情况下去餐馆就餐。去餐馆之前,可以吃上1 根黄瓜或1 个西红柿,先让低糖、低脂、低盐的食物占领胃的一部分空间。这样就可以帮助您在大餐开始后不至于因美味佳肴的诱惑而吃过头。
2.定餐前了解一下您所去的餐馆是否可以根据您的需要提供一些特殊服务,比如炒菜不要放糖、少放些油盐等。如果是到亲朋好友家赴宴,可以事先告诉宴请的主人自己有糖尿病,以便主人在准备菜肴时留心安排一两道低脂肪或无糖的菜 ......
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