中国是筷子的发源地，朝鲜、韩国、越南等国的用筷习俗皆由我国传入。现在，我国每天有十多亿人口一日三餐筷不离手。因此，如何在筷子的材质、用法、清洗、存放等多个方面消除健康隐患，是大有学问的。

    筷子是重要的细菌传播渠道之一

    在现实生活中，大部分家庭吃饭时都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正确，如果长期使用这样的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。有数据显示，近50%的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌。而这些细菌大多是家庭传播，筷子就是重要的传播渠道之一。

    用哪种筷子最健康

    最佳选择——竹筷子。在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也不会变形。

    次选——本色木制筷子 ......