北京中医药大学(100029)

    生活条件好了，健康在老百姓心中的地位越来越重要，一些名贵中药也就成了过年馈赠的必备佳品。但如何储存、能不能吃、怎么服用，让很多人都犯了愁。在此，笔者和您聊聊补药家庭使用的注意事项。

    人参

    人参具有大补元气、补脾益肺、生津安神等功效。人参分为野山参和园参两大类，野外自然生长者为野山参，人工栽培者为园参，根据加工方法不同，园参又有生晒参、红参、白参之分。人参品种不同，其滋补强弱也有差别。野山参以年代久远者为最好，补力最大；朝鲜参补气振阳之力较峻，其救脱效力亦较吉林参为优；人工栽培的园参补力较差。其中，红参比生晒参力强，红参偏于温热，凡内热较重、阴虚阳亢、口干咽燥、大便干结者避免使用；生晒参药性平和，微温不腻，副作用较少，大部分中老年人可食用。

    人参的服用方法和形式很多，鲜参可以泡酒，也可和鸡等食材一起炖服；红参和生晒参可以蒸软切成短段，入煎剂或单煎服用，也可研成细粉冲服；野山参可泡酒服用或大剂煎煮用于危重急症。无论哪种服用方法，若在服用人参后出现心烦胸闷、口渴舌燥、大便干结，甚或失眠、流鼻血等症状，则说明你的体质或者病情不宜服用人参，此时需立刻停药，副反应也一般会马上消失。胆囊炎、胆结石发作期、肺结核浸润期、高血压、肝炎以及感冒、高烧等病人在患病期间均禁服人参。此外，使用激素、降压药、解热镇痛药、镇静安眠药、抗癫痫药、抗结核药、抗生素等期间，禁服人参，以免发生不良反应。人参不宜久藏，需常温通风干燥防虫存放，泡在高度白酒中密封，可以储存更久。人参在开封后，可再用密封袋或密封罐等密封以隔绝空气，也可加入适量花椒和细辛存放，以免生虫。从人参的品种来看，红参不易发生虫蛀，但容易受潮，因此在保存时要保持红参干燥，并要按时晾晒，采用白纸包裹，装于木盒或瓷瓶中储存 ...... 濠碘€冲€归悘澶愬箖閵娿儲韬ù锝堟硶閺併倝骞嶇€ｎ偅绨氱紒娑橆槹缁侊妇鎲撮崼鐔割槯闁哄啰濮电涵鍫曞蓟閵壯勭畽闁瑰瓨鐗旂粭鍛姜閽樺寮块柡鍌氭祫缁辨繈宕ｉ婵嗗幋闁哄嫷鍨甸～锕傚箹濠婂懎鍋嶇€殿喗娲橀幖鍛婂緞鏉堚晜鍩傞柍銉︾矎濞村棝鎯嶆担娴嬪亾濠垫挾绀夐悹鍥棑閸嬶綁宕欑拠鑼綄妤犵偞娲樺〒鑸电▔鐎ｎ偅鐓欓柣銊ュ閳ь剚绮庨弫鎼佹嚇閹寸姴顣奸柍銉︾箖閸ㄣ劑鍨惧⿰鍐ㄦ枾缂傚啯鍨块妴澶愬灳濠靛⿴鍟忛梻鍌ゅ枔閳ь剨鎷�


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