黄葛生洛溪，黄花自绵幂。

    青烟万条长，缭绕几百尺。

    闺人费素手，采缉作絺绤。

    缝为绝国衣，远寄日南客。

    苍梧大火落，暑服莫轻掷。

    此物虽过时，是妾手中迹。

    ——唐·李白《黄葛篇》

    诗词赏析

    黄葛生于洛溪之边，开着密密麻麻的黄花。那一条条长长的青色藤蔓如青烟一般，缠绕方圆几百尺的地方。妇人们用她们的纤纤玉手，去采下那葛藤，即使令手生老茧，依然要把它搓成一根根葛线，织成葛布。将这些葛布缝制成万里衣，不远万里让人带给那远在日南郡边疆的守卫，也是心中牵挂的人。在南方气候极热之时，这件可以避暑清凉的衣服不要随便丢掉。这件葛衣虽然已经过时了，但是看到它却能够想起远在家乡思念着自己的爱人，这是她亲手缝制的啊。葛的藤条可以纺线织布做衣裳，其花可以入药，具有解酒的功效，其根可以食用亦可药用，真是浑身都是宝啊。

    养生解读

    葛根的原植物，习称野葛，其茎、叶、花、果、根均可入药。葛根别名甘葛、干葛、粉葛等，营养丰富，素有“江南人参”之美称。不论对于男人、女人、儿童或老年人，葛根保健都是非常好的选择。历史上不少隐士、高僧，时常采挖山中葛根磨粉煮食，都得以高寿。相传，葛根最早是被东晋著名医学家葛洪发现的，其弟子炼丹过程中染丹毒，躯体出现红疹等症状，葛洪试用多种草药均不见效 ......