◎兰政文

    个头高矮与遗传、种族等先天因素固然关系密切(约占60%)，但绝对不可忽视后天的影响力(约占40%)。换言之，尽40%的后天努力来补偿60%的先天不足，帮助宝贝“高人一等”，完全可行。

    供足增高营养素

    营养既要讲普遍性，还要讲针对性，即在坚持平衡膳食(品种多样，营养平衡)的基础上，三餐食谱向增高营养素倾斜。

    增高营养素分为直接增高与间接增高两大类：前者以蛋白质(堪比人长个头的“建筑材料”，奶、蛋、肉、鱼、豆类等优质蛋白食物为首选)、钙(强项就是拉长骨骼，发挥类似于“钢筋”的作用，缺钙孩子补钙后比不补钙的同龄儿长得更高就是例证。奶、蛋、虾皮、牡蛎、芝麻酱、豆制品、绿叶蔬菜等为“富矿”)、锌(通过影响生长激素的合成为增高出力。猪、牛、羊等畜肉以及鱼虾等海产品为丰，奶类较少，所以以奶为主食的小宝宝须注意添加肉类等辅食)、铜(如缺乏，会妨碍骨的新生，造成骨龄延迟而形成矮身材。坚果类、海产品、动物肝、小麦、干豆类、根茎蔬菜、鹅肉、牡蛎等含量颇丰)、碘(增加甲状腺素的合成，进而促进生长激素分泌而促高。碘盐、海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、淡菜、海参、海蜇、龙虾、蛋、奶及肉类为最佳食物来源)及维生素A(通过影响蛋白质的合成来影响体格生长。食物有动物肝、肾、鱼肝油、蛋黄、绿叶菜和黄色水果为代表)。后者包括铁(防止贫血，而贫血的孩子往往比同龄正常儿矮2～10厘米。猪肝、猪血、虾、蟹、贝类等天然食品中含量较多)、核黄素(即维生素B2 ......