李庆锋

    土地在还没被开垦之前，是属于原野的。原野，原始的生态，是一片杂草丛生的处女地。正是在这样的环境条件下，才滋生了那么多人类赖以生存的可药用也可食用的植物。后来，田野的出现缩小了原野的面积，一些珍贵的植物就这样随之销声匿迹了，但是还有一些植物生命倔强，至今依然在田野上生机勃勃。其中就有白蒿，别名蘩，又名茵陈等。

    “春日迟迟，卉木萋萋；仓庚喈喈，采蘩祁祁。”这是《诗经》中记载的蘩，蘩就是现在的白蒿，也就是说早在公元前我们的祖先就已经食用白蒿了。后历经几千年风云变幻河枯山槁的自然蹂躏，兵荒马乱烽火狼烟的人为践踏 ......