莲子：新收千百秋莲菂剥尽红衣捣玉霜
闁稿繑濞婇弫顓犳嫚瀹ュ繒绐�心安神,大枣,渔夫,诗词赏析,传说故事,养生解读,膳饮品鉴,莲子党参粥,莲子银耳红枣羹,莲子百合瘦肉汤,莲子山药饭
杨益萍
新收千百秋莲菂，
剥尽红衣捣玉霜。
不假参同成气味，
跳珠椀里绿荷香。
——宋·黄庭坚《邹松滋寄苦竹泉橙麹莲子汤三首·其三》
诗词赏析
秋天是丰收的季节，自然界的万物在经历了春季的生发、夏季的长养后，进入到硕果累累的秋季。作者于此时收获了成百上千的莲子，内心甚是欢喜。诗中写道，剥去外面红皮的莲子晶莹如玉，把它们放到碗里捣碎以备食用。不需要掺和其他的味道，莲子本身的清香已足够沁人心脾，怡情养神。碗中的莲子在被捣的时候，有的跳到了外面，如弹珠一般。捣完莲子，碗里散发着一股淡淡的荷叶香味。拿一些莲子去做汤吧，你会获得意想不到的保健效果!
传说故事
相传早年间，在瓯江中游的南明山下，住着一对老夫妇。两老没儿没女，靠破渔船打捞些细鱼小虾过日子。一日，老渔夫在瓯江里打捞起一个大圆球，一拖上岸，圆球就裂开成了朵大荷花，里面竟端坐着一男一女两个胖娃。两娃跳出圆球对着渔夫渔妇叩拜说：“我们是一对落水漂泊的孤男孤女，请恩公恩母行行好，把我们收留下来吧。”
老夫妇虽然度日艰难，但心地善良，见这俩白白胖胖的孩子，越看越喜爱，认为是天赐给他们的。于是就乐呵呵地把他们收留下来，取名天童和天女。天童天女心灵手巧，人又勤快，老渔夫家的日子一天比一天好了起来。光阴如箭，转瞬十年 ......
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