◎缪士毅

    每当深秋初冬，生活在浙江金华的大学老同学总会来电告诉我，那儿的佛手又到观赏期了，有机会一定要去领略那金灿灿的佛手之美。

    早年，我就读大学时，就与这位同学同住一寝室。而他的家乡金华就出产佛手，每年佛手成熟时，他总要从老家带些佛手摆在大学寝室桌子上，以作“清供”。那佛手金黄锃亮，香气飘逸，顿使寝室满室生辉，雅致非凡。从此，我也深深爱上了佛手这一天然佳品。

    佛手，因其果形似“佛手”而得名，俗称“佛手柑”，恰如明代李时珍在《本草纲目》里说：“木似朱栾而叶尖长，枝间有刺。植之近水乃生。其实状如人手，有指，俗呼为佛手柑。”此外 ......