◎孙伯青

    昆山市中医医院(江苏 昆山215300)

    “大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”——《授时通考·天时》引《三礼义宗》

    大寒节气，寒潮南下频繁，是一年中的寒冷时期，其特点是风大、低温。在二十四节气中，大寒是极冷的一个节气，民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”形容的甚是贴切。中医学认为，冬天是生机潜伏，万物蛰藏的时令。人们应该早睡晚起，不要妄事操劳；要守避寒冷，求取温暖，不要使皮肤开泄而令阳气不断地损失，这是适应冬季保养身体、积蓄能量的方法。正如《黄帝内经》所示：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，养藏之道也。”

    粥和大寒养生很般配

    在大寒这个寒冷而特殊的日子里，喝上一碗热乎乎、香喷喷的养生粥，对“御寒养体，恢复精力”大有裨益。现特为朋友们推荐几款大寒养生粥。

    1.滋补虚损杂粮粥

    原料：黑米150 克，赤豆100克，葡萄干、花生仁、莲子、去核红枣、桂圆肉、松子各50 克 ...... 如果您在使用手机等流览时无法查看或下载全文，可能是被搜索引擎失真“转码”，请点击屏幕最下方的“电脑版”或“原网页”访问。


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