◎缪士毅

    有一年春天，应朋友之邀，到其乡下老家踏青赏春。午饭时，朋友从厨房端出一盘绿油油的蔬菜，一上桌，大家便纷纷动箸品尝，不禁赞道：鲜美!于是，问道：此为何菜？友人指向房前梯田，瞧!就长在这梯田里。大家定睛一看，原来是苜蓿。

    苜蓿，一年生或多年生豆科草本植物，原产中亚，汉武帝时张骞出使西域带回，自后我国开始栽培。《太平御览》引《述异记》载：“张骞苜蓿园在今洛中。苜蓿本胡中菜，骞始于西国得之。”苜蓿一般分紫苜蓿、南苜蓿两类，紫苜蓿多有蔓茎，茎高30～100 厘米，直立或匍匐，多分枝，小叶倒卵状长圆形，花冠紫色，我国大部分地区均有栽培；南苜蓿 ...... 濠碘€冲€归悘澶愬箖閵娿儲韬ù锝堟硶閺併倝骞嶇€ｎ偅绨氱紒娑橆槹缁侊妇鎲撮崼鐔割槯闁哄啰濮电涵鍫曞蓟閵壯勭畽闁瑰瓨鐗旂粭鍛姜閽樺寮块柡鍌氭祫缁辨繈宕ｉ婵嗗幋闁哄嫷鍨甸～锕傚箹濠婂懎鍋嶇€殿喗娲橀幖鍛婂緞鏉堚晜鍩傞柍銉︾矎濞村棝鎯嶆担娴嬪亾濠垫挾绀夐悹鍥棑閸嬶綁宕欑拠鑼綄妤犵偞娲樺〒鑸电▔鐎ｎ偅鐓欓柣銊ュ閳ь剚绮庨弫鎼佹嚇閹寸姴顣奸柍銉︾箖閸ㄣ劑鍨惧⿰鍐ㄦ枾缂傚啯鍨块妴澶愬灳濠靛⿴鍟忛梻鍌ゅ枔閳ь剨鎷�


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