清新季节爽口菜
白雪皑皑的冬天终于过去,清新的春天来了。家中的宝贝长大了一岁,对那些口味清淡的小点心,似乎没有过去那么热情,怎么办呢?对了,就尝试给她来几个爽口的小炒吧~~芝麻鱼片
材料:新鲜鱼片,生白芝麻,鸡蛋1只,植物油,面粉少许。
制作过程:
1、先将新鲜鱼片洗净,沥干,用盐、胡椒粉、香油等腌制20分钟左右备用;
2、把鸡蛋打匀备用;
3、把新鲜鱼片裹上面粉,再在蛋汁中浸一下,然后裹上生白芝麻;
4、把植物油用小火烧热,放入新鲜鱼片炸至金黄色捞出装盆 ......
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