月子饮食 粗细结合
资料提供 广禾堂坐月子不一定都要吃一些“好东西”,平时的家常粗粮,不仅能提供新妈妈丰富的营养、促进身体复原,还能预防产后便秘。粗粮细做,让新妈妈体验另一番风味吧!
粗细结合更健康
新妈妈不应该吃得太精细,因为食物做得太精细:一是可能造成营养丢失;二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致产后便秘。因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合着吃,粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇,促进肠道蠕动,不仅有利消化,还可以防止便秘。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括以下一些食物。
谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
粗粮细做7诀窍
粗粮含B族维生素丰富,并各有风味,但质地较粗,如果能掌握一些方法,就能让粗粮的味道更可口 ......
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