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冬季滋补,从喝汤开始
http://www.100md.com 2013年2月1日 《母婴世界》 2013年第2期
数数喝汤的好处,母婴烹饪教室,补钙:山药小排汤,养气血:花生猪蹄汤,母婴健康教室,误区一:汤的精华在汤,纯喝汤就好,误区二:用餐最后才喝汤,误区三:喝汤要喝滚烫的汤,误区四:喝汤速度快,误区五:用汤泡饭吃,误区六:晚餐时刻用餐最轻松,晚餐
     在冷飕飕的冬天,能在吃饭时喝一碗热乎乎的汤,既有营养又是一种享受。而冬季滋补,妈妈们知道是以什么方式进行吗,本期我们就来讲喝汤。

    数数喝汤的好处

    1.汤是富于营养又最易消化的一种。喝汤不仅有利于健康,且有利于补充人体营养且易被机体所吸收。

    2.由于调味不同,汤可以有开胃、正菜、补充水分、解腻等功效。

    3.饭前喝汤还有助于减肥。

    母婴烹饪教室

    那么哪种汤有着什么样的益处、材料方法都有哪些呢,母婴烹饪教室为你一一揭晓。

    健脾开胃:木瓜鲫鱼汤

    材料:木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2两,盐,牛奶。

    做法:锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐、杏仁,木瓜切成小块放入 ......

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