一、黄芪大蒜白肉

    主治：暖脾健胃，补气养血，肝癌肺癌。

    材料：猪肉280克，黄芪60克，大蒜适量。

    制法：黄芪水煎去渣留汁，用黄芪汁煮肉至熟，待凉后，切成片。大蒜去皮捣成泥，加酱油混入白肉片中。佐餐食用。

    效能：黄芪大蒜白肉补气养血，利水消肿。适用于胃癌、肝癌、肺癌患者食用。大蒜暖脾健胃，行气消积，解毒杀虫。黄芪、猪肉都有补益作用，大蒜含有抗癌成分，三者合用，有益滋补和抗癌，而无呆胃之弊。

    二、草菇煮鱼

    主治：清热化湿，降压化湿，病后体虚。

    材料：鲜草菇120克，鲜鲩鱼280克，葱、姜、醋、香油、细盐、黄酒、酱油、味精各适量。制法：将鲜草菇洗净泡发，沥干后切成片；鲜鲩鱼去内脏、腮，洗净切成短段。将草菇、鲩鱼放入锅内，加上佐料和水适量，用武火烧沸后，转用文火烧煮至熟即可食用。作佐膳食用 ......