2009年是我国农历的己丑年，俗称“牛年”。在我国浩如烟海的诗词中，历代诗人对牛多有咏诵，数千年来，留下了许多牛的赞美诗文。例如：

    唐代诗人元稹《田家词》云“牛咤咤，田确确，旱块敲牛蹄趵趵”，极其生动地描写了老牛在干旱田地上耕作的劳累。有牛尚且如此，农民要是没有牛，那就更加苦不堪言了。

    元代诗人胡天游写了首《无牛叹》，诗之起句就叹息地说：“荒畴万顷连陂，躬耕无牛将奈何!”没办法，“老翁倭倭挟良，妇子并肩如橐驼。”但整天劳作还耕不了一亩，这个老翁到了晚上只得“卧看牵牛向天哭”。

    唐代诗人张藉的《牧童诗》。“远牧牛，绕林四面禾黍稠。陂中饥鸟啄牛背，令我不得戏垅头。入陂草多牛散行，白犊时向芦中鸣。隔堤吹叶应同伴，还教长鞭三四声。牛牛食草莫相触，官家截尔头上角。”这几行长短句里，把牛群在草地上就食和公牛性喜角斗，牧童们不得不时时挥鞭驱赶的情景都写出来了。

    最早具体描写牛的诗是《诗经·小雅·无羊》:“谁谓尔无羊，三百维群。谁谓尔无牛，九十其犒。尔牛来思，其耳湿湿。或降于阿，或饮与池 ......