食品添加剂中的“白富美”
生活中常见的添加剂都藏在哪里,部分添加剂的主要成分是氨基酸,添加剂也可以是天然食材,添加剂无处不在，但并非全部有害
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很多人觉得食品添加剂不是好东西，希望“零添加”。也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全，所以要选择“纯天然”。但他们或许不知道，有些食品添加剂加了比不加好，甚至你巴不得多加一点。也有些食品添加剂本来就是“天然成分”，比如在我国合法使用的两千多种食品添加剂里，不乏维生素、必需氨基酸、矿物质等对健康有益的物质，同时也有各种高大上的“植物精华”赫然在列。它们可以说是食品添加剂中的“白富美”。
生活中常见的添加剂都藏在哪里
首先是营养强化剂，它们是食品添加剂的一大类，包括了人体所需要的多种维生素(A、B、C、D、K等)、矿物质(钙、铁、锌、硒等)和其他营养物质(DHA、乳铁蛋白等)。当然营养强化剂并不是越多越好，比如脂溶性维生素吃多了反而有可能中毒，所以国家标准对强化量的上限和下限都做出了规定，既保证有效性又避免过犹不及。
对于某些特殊人群 ......
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