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长寿元素——硒
http://www.100md.com 2017年1月1日 《养生大世界》2017年第1期
     随着日新月异的科技进步,硒的生理功能正不断被揭示,人类对它的认识和利用也在不断深入。

    Q:硒是如何被人类发现的?

    A:1817年,瑞典化学家Berzlius在检验制硫酸剩下的残渣中发现了硒元素。然而,在此后的140年间,人们对于硒的研究一直停留在化学元素周期表的层面,并没有将其与人体健康相联系。直到1957年,德国生物学家Schwarz发现硒具有动物营养作用,这才拉开了硒与动物健康有关的序幕。

    Q:硒在人体内的含量高吗?

    A:硒在人体内的分布并不均匀。在肾、肝、睾丸及附睾中浓度很高,胰腺、垂体及毛发的浓度也较高,肺、肌肉、骨骼和血液中相对较低,脂肪组织中最低。

    Q:硒对人体健康有哪些作用?

    A:硒对人体健康的功效主要有:

    第一,肝脏的重要保护因子。硒可以减少环境中的有害物质对肝脏的伤害,防治肝病。

    第二,呵护心脑血管。人体内硒水平不足可引发心肌损伤、动脉粥样硬化和红细胞膜变性等一系列病患。硒水平充分则可修复已出现的损伤,保护心血管系统。

    第三,深刻影响消化吸收和糖代谢。缺硒可引起胰腺外分泌功能的原发性损伤,适量补硒可以保护胰腺和胰岛,保证消化道的正常生理机能,防治糖尿病。

    第四,保持肺脏健康,保障呼吸顺畅。缺硒容易造成呼吸系统出现损伤,适当地补充硒元素,可以提高机体抗氧化能力和免疫功能,从而减轻感染程度。

    第五,是一种天然解毒剂,协同抗癌药物提高疗效。硒作为带负电荷的非金属离子,在生物体内通过与带正电荷的有害金属离子相结合,拮抗有毒物质,发挥解毒、排毒的作用。另外,医学研究者还证明了硒可协同抗癌药物提高疗效。

    医学界早已经证明:微量元素的缺乏对人体健康的危害不容忽视。因此,重视微量元素硒吧! (若晨)