隔夜茶致癌？_食道癌_茶水_冲泡(【谁在骗咱爸咱妈】医学大咖辟谣站)

隔夜茶致癌？

http://www.100md.com 2018年12月19日养生大世界 2018年第12期

食道癌,茶水,冲泡

     流传度：70000000+

    网上一直盛传一种说法：隔夜茶致癌，不能喝。

    “隔夜茶”是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶水。网上出现“隔夜茶不能喝”，饮用将导致人患上胃癌、肝癌、食道癌等癌症的说法。这种说法的依据是：隔夜茶可以产生亚硝酸，饮用后能使人头晕眼花、恶心呕吐。如果存放时间再长一点，与胺结合，变成亚硝胺，会促使人得胃癌、肝癌、食道癌 ......

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