文/ 冉 冉

    免疫力是人体自身的防御机制，是为健康筑起的防护墙。可一旦免疫力低下，人就会生病难受。谈到增强免疫力，可能大家会想到各种各样、五花八门的方法，其实，增强免疫力的最简单的方法就是日常生活中的“吃”。究竟怎么吃、吃什么才能增强免疫力呢？下面就让我们一起来看看。

    增强免疫力的饮食举措

    1. 补充维生素

    每天适当补充维生素和矿物质。专家指出，身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。

    2. 改善体内生态环境

    以肠道双岐杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖，同时还能调动非特异性免疫系统，“吃”掉各种可致病的外来微生物，产生多种抗体，提高人体免疫能力。

    3. 营养均衡

    每日摄取酸牛奶2小杯、蔬菜5-8种(以深绿色蔬菜为佳)、水果2-3种；

    每日摄入一种粗粮约1两、一种薯类约4两；

    隔日吃一次深海鱼，每次约2- 3两鱼肉；

    每日3个核桃或15粒花生等坚果摄入；

    每日1个全蛋，2- 3两精瘦肉；

    隔日一次豆类摄入(以豆腐计 ......