春节健康养生七部曲(1)
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第一部曲:你需要了解的健康密码
请注意简单易记的健康标准的健康密码“14065430268”。
“140”是指收缩压,也就是高压要降到140以下。“6”是指餐前血糖,要降到6mmol/L(毫摩尔每升)以下。
“543”指的是总胆固醇。血脂检测有很多项,对健康最有意义的也最好记的就是胆固醇。“5、4、3”当中弥补了一个很大的误区,因为未来患心肌梗死危险越大的人,胆固醇应该降得越低,而通常化验单上给出的健康指标是一个固定的数字,用正常指标去指导危险系数高的人,结果导致越危险的人越觉得没事。健康危险不大的人,没有高血压、糖尿病、心脏病,应把总胆固醇控制在5mmol/L以下;得过心肌梗死的人,每5个中有一个在未来7年有再发的危险,糖尿病是心肌梗死的等危症,患有糖尿病但未得过冠心病和心肌梗死的人,也会每5个中有一个在未来7年第一次发作心肌梗死,这两种人,应该把总胆固醇控制在4mmol/L以下;又有糖尿病,又得过心肌梗死,又做过支架的属极高危人群,每两个人有一个人会在未来7年发生心肌梗死,应该把总胆固醇降到3mmol/L以下。
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“0”指的是不吸烟。
“268”指的是腰围,女性腰围应低于二尺六,男性应低于二尺八。
第二部曲:失眠调养正当时
失眠常常困扰人们的工作和生活,何不趁春节长假期间好好调养一番。
1、核桃:核桃被证明可以改善睡眠质量,常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。
2、葵花子:葵花子含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,改善脑细胞抑制机能,起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,还可以促进消化液分泌,有利于消食化滞,帮助睡眠。
3、小米:在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。
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4、牛奶:牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质—五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人,牛奶的安眠作用更为明显。
此外,大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物:大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,有补脾安神的作用。晚饭后用大枣煮汤喝,能加快入睡时间。中医认为,蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功效,要想睡得好,临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多种氨基酸和有机酸,消除疲劳的作用非常明显,也可以帮助睡眠。而全麦面包中含有丰富的维生素B族,它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。
第三部曲:“灭火”工作首当其冲
冬季是容易上火的季节,如何败火呢,还得具体问题具体分析。
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(1)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
(2)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
(3)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。
(4)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
(5)补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。。
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(6)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。
(7)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。
(8)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。
第四部曲:温经祛寒姜糖水
湖南姜糖的做法:把生姜、红糖、食用油,按1:1:1的比例熬成糊狀,用罐子装好后放好。这种“过冬姜糖”是湖南湖北一带最普通的冬天“补品”,几乎家家户户都会熬上一坛子,就像江浙上海一带人爱吃膏方一样。
这其实是一种很传统的搭配,方便、便宜、养人又治病。可以温经祛寒,很适合体质虚寒、怕冷、易感冒的人在冬天吃,患上腹泄、头疼、咳嗽、风寒感冒的人,吃上几次就能痊愈。尤其是那些月经不调、痛经的女性,可以连续吃一段时间,也可以吃半个月,休息一周,然后再吃半个月。
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