什么是酒精中毒？

    酒精，又称乙醇，是一种烃类羟基衍生物，为无色、易燃和易挥发液体，具有醇香气味。急性酒精中毒或称急性乙醇中毒，俗称醉酒，是指一次饮入过量的酒精或酒精类饮料引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制状态，严重者可出现昏迷、呼吸抑制和休克。

    酒中有效成分为乙醇，通常酒有三种类型：蒸馏酒、发酵酒和配制酒。白酒、烧酒、大曲酒、白兰地、威士忌为蒸馏酒，乙醇量高达40%～60%；果酒、啤酒和黄酒为发酵酒，乙醇量常低于20%；以蒸馏酒或发酵酒为酒基，加入添加剂(如糖、果汁或水果、香酒、药料、色素等)配制，成为配制酒，此类酒乙醇含量较低。急性酒精中毒常为烈性酒引起，偶有因接触吸入大量乙醇蒸气而致中毒者，但甚为罕见。

    饮酒后乙醇25%由胃吸收，75%由小肠吸收。乙醇吸收速度受酒类饮料的类型、含乙醇浓度、饮酒速度和胃排空状态等因素的影响。含20%乙醇的酒類吸收最快。空腹饮酒后5分钟血中即有乙醇，30～60 分钟吸收达高峰。胃内食物能延迟胃对乙醇的吸收。胃内乙醇浓度过高能引起幽门痉挛，使胃乙醇排空减慢，肠吸收延迟。胃内乙醇排空加速使小肠吸收速度加快。长期饮酒者，乙醇吸收更快。女性较男性血乙醇峰浓度高。

    酒精在体内怎么代谢？

    乙醇吸收入血后 ......