关于营养与健康及长寿三者关系的若干思考
抗疫,健康大数据,大数据循证医学,全民健康信息场
参见附件。
【关键词】抗疫；健康大数据；大数据循证医学；全民健康信息场
常态化抗疫的治本之策，是各方携手共促全民健康信息场的完善与发展。这信息场的主要功能，就是保障全民健康，包括全民健康权、健康生存与生活权。包括本刊读者作者编者在内的每一个人，都是这信息场的主体(称为人类健康信息体)，或多或少具备收、發、存和运用健康信息以保障自身健康、促进全民健康的实力，即人本健康信息力。
如何才能切实增强全民健康信息场的功能？笔者认为首先要强化两点：一是大力引导和提倡广大公民自觉参与，助其提高主人翁意识和家庭健康信息力；二是提高健康相关事业与产业单位的职业信息力。下文是围绕这两点，从营养与健康关系出发的一篇专稿，愿与大家一起分享、讨论。
笔者曾读到一篇热文，该文推荐了两个不同来源的减少老年痴呆风险的营养方法：一个是高碳水80%低蛋白8%(日本冲绳)饮食；另一个是地中海饮食，主张把谷物放在食品的第二位，第一位是蔬菜水果、鱼海鲜、豆类坚果类食物，并着重强调：烹饪时要用植物油(含不饱合脂肪酸)来代替动物油(含饱合脂肪酸)。在网上和日常生活中，关于营养与健康和疾病及寿命的关系，常有一些互相不同，甚至矛盾的说法，很难有绝对统一的认识。但我们首先要弄明白，也不难明白的，是一个最根本的问题——究竟什么是健康？
我们先来看一看健康身体与健康人生的关系。对一般人来讲，健康的身体是人生健康和幸福的基础与前提。但举世闻名的霍金，生前身体大有问题 ......
【关键词】抗疫；健康大数据；大数据循证医学；全民健康信息场
常态化抗疫的治本之策，是各方携手共促全民健康信息场的完善与发展。这信息场的主要功能，就是保障全民健康，包括全民健康权、健康生存与生活权。包括本刊读者作者编者在内的每一个人，都是这信息场的主体(称为人类健康信息体)，或多或少具备收、發、存和运用健康信息以保障自身健康、促进全民健康的实力，即人本健康信息力。
如何才能切实增强全民健康信息场的功能？笔者认为首先要强化两点：一是大力引导和提倡广大公民自觉参与，助其提高主人翁意识和家庭健康信息力；二是提高健康相关事业与产业单位的职业信息力。下文是围绕这两点，从营养与健康关系出发的一篇专稿，愿与大家一起分享、讨论。
笔者曾读到一篇热文，该文推荐了两个不同来源的减少老年痴呆风险的营养方法：一个是高碳水80%低蛋白8%(日本冲绳)饮食；另一个是地中海饮食，主张把谷物放在食品的第二位，第一位是蔬菜水果、鱼海鲜、豆类坚果类食物，并着重强调：烹饪时要用植物油(含不饱合脂肪酸)来代替动物油(含饱合脂肪酸)。在网上和日常生活中，关于营养与健康和疾病及寿命的关系，常有一些互相不同，甚至矛盾的说法，很难有绝对统一的认识。但我们首先要弄明白，也不难明白的，是一个最根本的问题——究竟什么是健康？
我们先来看一看健康身体与健康人生的关系。对一般人来讲，健康的身体是人生健康和幸福的基础与前提。但举世闻名的霍金，生前身体大有问题 ......
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