澄迈——世界长寿之乡的“地利”与“人和”(2)
3.澄迈是全国的绿色名县。因自然原因,也因生态保护的原因,澄迈植被覆盖率达到49%,实现了绿色养眼,且养生。绿色吸收强光中对眼睛有害的紫外线,减少强光对眼睛的刺激,可以调节和保护视力。绿色是生命的色彩,能舒缓神经的紧张、消除大脑的压力,让人神清气爽,心平气和。4.澄迈有丰富的绿色食品,可以让人吃出健康。在绿色食品中,比较突出的有桥头地瓜、福山福橙、福山咖啡、万昌苦丁茶、无核荔枝等。由于土壤和水含有丰富的微量元素,尤其是硒,使当地产出的大米、素菜、水果都有较高的养生价值。澄迈的土壤是火山岩红沙土。有专家说,火山岩区的地质土壤中含有天然磁能,能改善人体的微循环和新陈代谢,调节人体的离子平衡和阴阳平衡。
5.澄迈拥有丰富的优质饮用水源。尤其是地下矿泉,多呈小分子团弱碱性的负离子水,含有益人体的矿物质和微量元素。小分子团矿物质水被称为健康水、功能水。只有小分子团的水,能通过只有2纳米的亲水通道进入人体细胞,从而激活第二信使钙系统,激活细胞酶系统,活化组织细胞,发挥生命的活力。水是人类生命的第一组成物质,水质在很大程度上决定了人的体质。澄迈的长寿老人在日常饮食中都有“爱喝汤”的习惯,自是与此契合。
6.“硒”是澄迈长寿的基因 ......
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