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编号:489758
春季踏青:路边的野草不要随便吃
http://www.100md.com 2021年5月6日 养生大世界 2021年第3期
又名,龙葵,乌头,狼毒草(又名断肠草,钩吻),老公银(又名蛇床子,野胡萝卜),苍耳子(又名耳棵),毒芹(又名野芹菜,毒人参,白头翁),毛茛,半夏
     马帅

    事后,笔者也在思考:当下季节正是香椿、洋槐花、马齿苋、清明菜、野艾蒿等上桌的时候,人们在享受美味的同时,也需要知晓,在我国,野菜种类数不胜数,知道的不认识的何其繁多。寻常生活中食用不认识的野菜,处理不当引起的中毒事件时有发生,轻者入院治疗,重者甚至丢了性命。那么,生活中究竟哪些常见的野菜会被误采引起中毒呢?笔者为您介绍以下几种具有毒性的禁止食用的野菜,供您鉴别。一、狼毒草(又名断肠草、钩吻)

    [分布]浙江、福建、湖南、广东、广西、贵州、云南等省。

    [毒性]全棵有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡,酷似金银花。二、老公银(又名蛇床子、野胡萝卜)

    [分布]河北、山东、江苏、浙江、广西、四川、陕西、山西等省 ......

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