亚麻籽的功效及开发利用
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王永兵一、亚麻籽基本介绍
亚麻子是一种亚麻科植物亚麻的种子。整体呈现扁卵圆形,一侧较薄,一端钝圆。表面棕色,平滑而有光泽。嚼之带粘液性,油样,气无。以色红棕、光亮、饱满、纯净者为佳。
从历史的属性来看,有关亚麻籽的较为普遍的说法是:公元前138年,汉代张骞出使西域(司马迁将此行称为“凿空”),逐步促进了我国与西亚、欧洲的经济、文化往来,开拓了“丝绸之路”。其间,张骞将大宛国的亚麻籽带回中国,汉武帝食用亚麻籽两个月后治愈了皮肤病、头风症等疾病,遂令在皇家园林种植亚麻籽。亚麻籽也由此在我国开始得以大规模的种植应用。《史记》亦记载,汗血宝马、亚麻籽乃为“大汉双宝”。
从文化的属性上看,亚麻籽在古代宗教典籍中同样也有记载。佛教《普曜经》、《因果经》载曰:佛祖释迦牟尼在觉悟征道之前,每天仅食“一麻一米”,一麻说的就是亚麻籽。基督教《圣经》中也详细地记载了主耶稣引导社会民众食用亚麻籽,用于治疗疾病、照明、食用、纺织等。伊斯兰教的《古兰经》同样记载了亚麻籽是真主的“智慧食物”,认为亚麻籽是“清净无污染”的食物,并长期食用。
亚麻籽具有药用价值高、治疗病症多、分布范围广等特点,在我国古时候就已成为最常见的药物之一。古代很多医学典籍都对亚麻籽的药用价值作了详细的记载。例如:李时珍在《本草纲目》中对亚麻籽提到:“服食百日,能除一切痼疾;服食一年,身面光洁不疾;久食则明目洞视,肠柔如筋,可长生久视,令人不老。”而《本草图经》认为亚麻籽拥有“治大风疮癣”的良好功效;《滇南本草》和《昆明民间常用草药》则记载亚麻籽有“治肺痨”、“平肝,顺气,通肠”等功效。
随着时代的发展,“药食同源”“治未病”“医养结合”等理念逐渐得以普及,越来越多的社会大众意识到传统中医药材的重要性,亚麻籽也在中国现代中医药领域中被广泛应用。《现代版中医古籍目录(1949-2012)》、《亚麻籽知识宝典》等现代医学著作都对亚麻籽的起源、功效作用、适用人群、内在成分、量能指标等都有着详细的记录 ......
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