“苏丹红一号”染色剂在英国引发的这场大规模的召回活动，有470种可能致癌的食品被紧急撤下柜台。现在虽然召回风波将逐渐平息，但这场食品安全危机尚未结束。英国人甚至世界各国可能面临一场来自即食食品(速食品)的新安全危机。即食食品反对者认为过于复杂的配料会使未来发生大规模食品召回事件的几率大大增加。食品配料数目众多，食品生产链也相应复杂。“地球之友”食品安全组织成员埃米利.戴蒙德认为，复杂的食品生产链会增加食品出现安全问题的几率，加大追踪潜在问题的难度 ......