选择蜂产品需辨真假
随着人们对蜂产品的逐步认识,不少消费者面对货架上琳琅满目品种各异的蜂产品,感到眼花缭乱,无所适从,就像步入迷宫一样,各种蜂产品的作用好象相同又不相同,究竟是选用蜂王浆,蜂花粉,还是选用蜂胶,蜂蜜呢?如果不搞清楚,则大自然赐予我们人类的这一天然珍品,没有实实在在发挥应有的作用。
普通消费者很难辨别真假蜂产品,在这种情况下只能到大商店购买,比如可以到蜂产品商店或大商场中的专卖店柜台购买,走街串巷小贩和小商店质量不一定有保证,像蜂王浆,必须低温保存,小贩们就不具备这样的条件。好多三无产品查出假王浆是玉米粉、辣椒油、面粉等东西调和而成,口感特像王浆;还有用树叶熬汤,做出黑乎乎的蜂胶的模样,而假王浆和蜂胶用肉眼很难看出来,只有用仪器检测才知道。
不过，辨别蜂产品还有一些直观的方法：好的蜂蜜用筷子挑起来可拉丝，有花香味；椴树蜜和荆条蜜温度低时会结晶，如果一年四季不结晶说明经过高温处理，其营养成分会打折扣；王浆一般为100克的包装，没有500克的大包装，每250克约为100多元。
还有一些事项需要注意：不可用金属勺吃王浆，它会腐蚀金属，吃下去后造成体内金属含量超标；低血压的人晚上不可吃王浆；蜂胶制作工艺复杂，只有正规厂家才能保证质量；蜂蜜应装在玻璃瓶内。, 百拇医药(田立敏)
普通消费者很难辨别真假蜂产品,在这种情况下只能到大商店购买,比如可以到蜂产品商店或大商场中的专卖店柜台购买,走街串巷小贩和小商店质量不一定有保证,像蜂王浆,必须低温保存,小贩们就不具备这样的条件。好多三无产品查出假王浆是玉米粉、辣椒油、面粉等东西调和而成,口感特像王浆;还有用树叶熬汤,做出黑乎乎的蜂胶的模样,而假王浆和蜂胶用肉眼很难看出来,只有用仪器检测才知道。
不过，辨别蜂产品还有一些直观的方法：好的蜂蜜用筷子挑起来可拉丝，有花香味；椴树蜜和荆条蜜温度低时会结晶，如果一年四季不结晶说明经过高温处理，其营养成分会打折扣；王浆一般为100克的包装，没有500克的大包装，每250克约为100多元。
还有一些事项需要注意：不可用金属勺吃王浆，它会腐蚀金属，吃下去后造成体内金属含量超标；低血压的人晚上不可吃王浆；蜂胶制作工艺复杂，只有正规厂家才能保证质量；蜂蜜应装在玻璃瓶内。, 百拇医药(田立敏)