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方便易拉罐毁脑
http://www.100md.com 2008年1月1日 《养生大世界(B版)》 2008年第1期
     自从1963年第一只易拉罐诞生以来,年轻人手边、街边自动售货机中最方便的饮料就是易拉罐。而且因为其内装饮料带给人的刺激感觉,很多人饮起来不加节制,这也给身体带来了危害。

    伤害我们身体的是:铝

    易拉罐以铝合金做材料,罐内壁涂了一层有机涂料,使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中,很可能有的地方没涂上保护性涂料,或者涂得过薄,致使罐内壁铝合金与饮料接触。久之,铝元素逐渐溶化其中,尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。据科研人员对22种饮料的调查发现,易拉罐饮料中铝含量较高,比瓶装饮料高3~6倍。

    对人体的危害

    铝被人体吸收后,沉积在脑、心、肝、肾等器官之中,排泄缓慢,大有“只进不出”的趋势。脑组织对铝元素特别有亲和性,铝喜欢住在大脑中,这会使得我们记忆力减退、行动迟钝、加速衰老。

    如何避闪

    1.少喝易拉罐饮料。处在生长发育旺盛期的儿童和排泄功能较差的老人,更是不饮为妙。

    2.不食用含铝量多的食物。例如添加明矾制作的粉丝、油炸食品、发酵粉、膨化食品;添加食用色素制作的蜜饯、罐头等。, http://www.100md.com