下班了，在大汗淋漓的季节，如果能与三五知己朋友一起痛饮冰镇过的生啤，会让人的心情也立刻变得舒畅，真的能产生“对酒当歌，人生几何”的豪迈。可是，什么样的啤酒更适合夏天呢?什么啤酒会喝起来更加鲜爽可口呢?

    打个比方来说，普通啤酒就像是水果罐头，纯生好比是新鲜水果。普通啤酒在灌装前都要经过高温杀菌处理，但啤酒在经过高温后会损失营养物质并流失了啤酒特有的香醇和新鲜口感。纯生啤酒的亮点集中体现在通过严格的过程控制，实现了无菌化酿造，不需高温加热除菌，使啤酒拥有最纯正的清爽刺激、清新怡人的口感和风味。当然，纯生对生产技术和设备的要求更高。

    目前国内以纯生啤酒为核心产品的一流啤酒厂如北京啤酒，在原料上采用优质酿造水(比矿泉水更适合酿造啤酒)，选用进口优质绿色麦牙、大米和酒花，并使用世界先进技术和独特的品质管理，在生产的每一个环节都对产品进行严格的检测，保证了产品的高品质。同时，还有国外优秀的技术人员在工厂进行现场指导，以高于我国国家规定的严格标准进行生产，保证了产品的品质。生产出的纯生啤酒更新鲜、口味更柔和、口感更滑爽、更顺畅，令人百喝不厌。饮用地道的纯生啤酒、会让这个烈日炎炎的季节变得不再煎熬，消费者不用再担心因为天热而没有食欲，可以好好品味因炎热所带来的“冰凉享受”了。

    纯生啤酒的口味虽好，但目前国内的纯生产品在产品定位上也存在着没有拉开档次的通病，往往只有大瓶装、易拉罐装、桶装扎啤三种包装形式 ......