在许多人看来，一旦患上糖尿病，即意味着严格的饮食控制，与美味佳肴无缘。实际上，病友除含糖食品需严格限制外，大部分食物均可享用，饮食照样可以丰富多彩。关键是要科学地安排饮食，灵活应用食品交换份。

    饮食治疗是控制糖尿病的基础，饮食控制总的原则是“总量控制、结构平衡，品种多样”。总量即每日需摄入的总热量；结构平衡是指科学地安排食物种类，做到平衡膳食，这也是食物多样化的关键所在。

    在许多人看来，一旦患上糖尿病，即意味着严格的饮食控制，与美味佳肴无缘，这也不能吃，那也不能吃。许多病友害怕失去饮食乐趣.索性放弃了饮食控制，任意吃喝，结果血糖长期处于高水平，慢性并发症在不知不觉中发生，损害了自己的身体，追悔莫及。实际上，病友除含糖食品需严格限制外，大部分食物均可享用，饮食照样可以丰富多彩 ......