排便对于正常人来说是普通的清理体内垃圾的过程,而对于便秘患者而言,一次排便过程比跑长跑还要累,对于糖尿病合并便秘者更是如此。通常人们采用饮食疗法治疗便秘,而燕麦、红薯、红小豆、玉米、酸奶、海带、紫菜、芹菜、藕、笋被称为十佳通便食物,“糖友”该怎么吃呢?

    燕麦

    燕麦含有丰富的膳食纤维(每100克含有5.3克膳食纤维),所以吸水性强,能促进肠胃蠕动,增加大便重量,有通便的作用,能达到减肥和降低餐后血糖的目的。

    食谱推荐:牛奶燕麦粥、绿豆燕麦粥、燕麦粳米粥、燕麦鸡蛋牛奶糊、玉米面燕麦粥、燕麦大米蒸饭等。

    注意事项:燕麦为粗粮,在胃肠内消化吸收速度慢,有胃肠疾病或糖尿病合并胃轻瘫者注意少食。

    红薯

    红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,防止便秘 ......