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自制清热饮料
http://www.100md.com 2012年6月1日 糖尿病之友 2012年第6期
     迎春花的开放仿佛只是昨天的事情,夏天就这样来了。酷热的天气里,体内的水也变得躁动不安,一刻也不想停留,拼了命地通过毛孔往外淌,所以大家都口干得厉害,尤其是像我这样的糖尿病患者,恨不得在裤腰带上拴个水壶,隔个两三分钟就灌上一口水。和普通人不一样,对于水,糖尿病患者没有太多选择,一般进了超市就直奔矿泉水的货架。这样的日子非常苦闷,所以,我在这里为大家介绍几款适合糖尿病患者饮用的清凉饮料。

    一、龙须茶

    先取15克茶叶放入凉开水中洗两次,然后将茶叶捞出,放入500毫升凉开水中浸泡3~4小时。千万不可用开水泡茶,以免茶叶中的维生素遭到破坏。

    处理完茶叶,再将20克玉米须用凉开水冲洗干净,然后放入500毫升开水煮10~15分钟。

    待玉米须水凉透,将其与之前的茶叶水混合,然后用两层纱布将渣滓过滤,加入冷开水至1000毫升,再调入几滴蜂蜜和香精。追求口感的“糖友”可加入适量甜蜜素。

    二、绿精灵

    20克可补肾壮阳的中药黄精煮水备用;将150克绿豆用豆浆机打成米糊状,然后调入之前准备好的黄精水。晾凉后依个人口味调入蜂蜜、香精等调味料。

    绿豆清热解毒、黄精补肾壮阳,此款饮料清中有补、补中寓清,对于缓解“糖友”夏季的口渴症状特别灵,所以我叫它绿(豆)(黄)精(特别)灵!

    三、酸乌梅汤

    中药铺买的乌梅4颗,用500~700毫升水将之煮烂去核。加入陈皮和700毫升水,煮至1000毫升之后,便可像前面两款饮料一样依个人口味调入蜂蜜、香精等调味料。

    此款酸乌梅汤可健胃、清热,特别适合夏季饮用。

    四、颜如玉

    100克苦瓜去籽后用凉水浸泡30分钟。200克西瓜外皮放入锅中同水煮开,之后加入苦瓜同煮10分钟。因为苦瓜口感较涩,所以这款饮料可以适当多调入一些蜂蜜。

    苦瓜、西瓜皮翠绿剔透,清热解毒,经常饮用一定可以让您颜如碧玉。

    五、枸杞百合大枣汤

    将50克枸杞、150克百合、3枚大枣煮成糊状,用两层纱布过滤,得到红润的汤汁,再配上些蜂蜜和香精即可饮用。

    大枣健脾胃、枸杞滋肝肾,再配合上百合滋阴润肺的作用,一定可以帮助糖尿病患者舒舒服服地度过这个炎炎夏日。

    自制过滤网

    1.将一根铁丝绕成一个圈。

    2.将第二根铁丝掰成“U”形,把“U”形铁丝的两个头固定在第一个圆形铁丝上。

    3.将纱布缝在圆形铁丝上,这样,自制过滤网即大功告成。

    (编辑/尹栋), http://www.100md.com(王美)