文/江西·余春明

    乡村割猪佬

    文/江西·余春明

    家乡称阉猪为“割猪”。以前，猪是农家重要的经济来源，家家户户都要养猪，而且一般要养两头以上。那时，农村还是大集体，社员参加生产队的劳动，凭工分到年终领报酬，按人口多少分口粮和食油。平时家庭的日常生活开支就靠养鸡和养猪来贴补。于是，每年农历腊月，大家就要在附近物色打听谁家的老母猪下细猪(仔猪)，什么时候开窝(卖)；而且要早早下好定金，不然，就会被人先下手为强了。记得当时养老母猪的人家很少，待晚稻收割后，农活松了点，父亲就会挑着谷箩到乡下(邻近的公社)或者都昌的苏山等地去买小猪。因为没有目标，只能边走边问 ......