挂面里的青葱岁月
碗底,汤面,放盐
◎文/孔明挂面里的青葱岁月
◎文/孔明

我是六十年代生人,对挂面情有独钟,一些记忆也就显得别有滋味。在我儿时的眼里、嘴里、心里,挂面是个好东西。逢年过节,农村人送礼,送一把挂面就算得上体面了,起码是拿得出手。我上有祖父母,姑多,年节收的挂面也多。挂面是不能随便吃的,能享受的首先是祖父,因为姑们的挂面是送给祖父母的,祖母舍不得吃,挂面就成祖父的“特供”了。其次是病号,生病了,粗粮淡饭咽不下去,吸溜吸溜的挂面就成了病号饭。其三是客人,还得是不一般的客人,或者说稀客。一碗挂面端上桌,那礼遇真是尊贵得等同祖父了 ......
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