玩味新加坡
新加坡人,曲折的历史,新加坡河:历史的见证,牛车水:中国味道,饕餮美食的魅力
◎文·图/天津·伍振玩味新加坡
◎文·图/天津·伍振
在新加坡河口,一座硕大洁白的狮头鱼身塑像赫然伫立在河畔的平台上,它安详平静地吐出如练的水流,就像一位平和的新加坡人向来自世界各国的旅人微笑致意。
新加坡最有名的建筑或许就是这座标志性的鱼尾狮了,将此地并不存在的狮子与鱼嫁接到一起的大胆创意,也恰好反映了新加坡是不同文化的融合之地。
新加坡是一个很特别的地方,且不说那一入夜就七彩变幻的鱼尾狮,且不说那世界最高饭店——75层的史丹佛酒店,且不说那典雅圣洁的国会大厦和那诉说新加坡古往今来的凯文与安德森桥……在这里,穿着火爆的朋克少年与盈盈碎步沙笼裙的马来女子擦肩而过,在这里,你可以买到便宜的法国香水、化妆品,也可以将印度墨和香料装入行囊。
曲折的历史
新加坡原名为淡马锡,爪哇语中海洋之意,是一个小渔村,人们以捕鱼度日,因此用鱼尾作代表。公元1150年左右,苏门答腊的室利佛逝王国王子游历时第一次踏入新加坡岛,看到一只如老虎模样的野兽,王子显然非动物学家,因为他所见的野兽可能就是头狮子,就将淡马锡改名为新加坡“Singapura”。
1819年 ......
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