◎文/广西·黄惜弟

    餐具与健康

    ◎文/广西·黄惜弟

    餐具和我们的食物紧密相连，每天都要使用，所以品质很重要。餐具材料众多，每种材料都有优缺点，了解一下，根据自己的饮食烹饪习惯，正确使用餐具。

    陶瓷餐具陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。购买时，用手摸摸餐具表面有无凹凸感。如果有凹凸感，并且用肉眼能看出花色表面高低不平 ......