◎文/重庆·王贞虎

    重视食品安全卫生是我们的共识，但很多人对食品包装安全却有忽略。德国一家风险机构认为：再生纸板含有的矿物油、防锈和保鲜层所含双酚A以及新型包装材料所含的纳米材料都会直接污染食品。

    矿物油

    2015年，瑞士的研究人员发现，用旧报纸做的再生纸盒中的矿物油会沾染食品。

    矿物油是油墨成分之一，含各种各样烃(碳氢化合物)分子，有的是饱和烃，有的是芳香烃。再生纸板含不同种类的矿物油，包括溶剂、蜡和粘合剂。矿物油里的烃通常经蒸发变成气体，慢慢进入食品里。科学家认为，吃了这些矿物油可能引发内脏器官炎症和癌症 ......