◎文/河南·延群

    血液中血脂水平是人体健康的一项重要指标。如今血脂高的人越来越多，了解一些血脂的知识，对于自我健康管理十分必要。

    血脂就是血液中的脂肪类物质，包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等。它们在血液中与不同的蛋白质结合在一起，以脂蛋白的形式存在。一般来说，目前临床上常用的血脂项目主要包括：总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，称之为血脂四项，如果再加上载脂蛋白AI、载脂蛋白B，称之为血脂全项。

    生活中，膳食改变、剧烈运动及患病情况下，血脂都会有较大的变动。高脂肪饮食时，血脂含量明显升高，但在3～6小时后逐渐恢复正常 ......