面螃蟹
※文/山东·董国宾
秋天是品尝螃蟹的最佳时节，小时候的我可是吃惯了“螃蟹”的，也可以说我是吃着娘做的“螃蟹”长大的。尽管那时候日子清贫了些，我却“螃蟹”不离口，不管春夏秋冬。只是我吃的螃蟹，不是生长在河坝里，而是巧手母亲精心制做的面螃蟹。
面螃蟹没有鱼鲜味儿，但只要一出锅，我就有种莫名的冲动和馋欲，似乎比真螃蟹还提神，顿时寡淡的生活有了色彩。
面螃蟹，当然别异于河坝野生的蟹，即将发面团捏成螃蟹的模样 ......
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秋天是品尝螃蟹的最佳时节，小时候的我可是吃惯了“螃蟹”的，也可以说我是吃着娘做的“螃蟹”长大的。尽管那时候日子清贫了些，我却“螃蟹”不离口，不管春夏秋冬。只是我吃的螃蟹，不是生长在河坝里，而是巧手母亲精心制做的面螃蟹。
面螃蟹没有鱼鲜味儿，但只要一出锅，我就有种莫名的冲动和馋欲，似乎比真螃蟹还提神，顿时寡淡的生活有了色彩。
面螃蟹，当然别异于河坝野生的蟹，即将发面团捏成螃蟹的模样 ......
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