◎文/冯强

    随着健身爱好者对健身需求的迸发，现在市面上能量棒、运动饮料、蛋白粉各类运动营养剂层出不穷，面对纷乱复杂的运动食品，能正确认识其功效吗？

    运动需要消耗大量能源物质，而我们大脑的能源物质主要以葡萄糖为主，如果运动后，体内没有足够的碳水化合物能够分泌出葡萄糖，来供应我们的神经系统，就会造成功能不适，所以运动前后补充一些糖分、碳水化合物、蛋白质等能量物质，从运动安全角度来讲是必要的。

    对于运动时间相对较长的人来说 ......