◎文/蒋露

    母亲喜欢煮粥。傍晚来临时，夕阳的余晖打在灶台上，母亲便开始煮一锅清粥，只有米和水，还有一颗悠闲的心，简单明了。

    煮粥的过程很悠长，却并不枯燥，在等粥沸腾起来的这段时间，母亲会不紧不慢地准备几样小菜。随着热气徐徐上升，锅内开出乳白的花朵，这时候，母亲把火调到最小，接下来的时间，需要小火慢煮，不着急，慢慢等，等香甜的味道氤氲满屋 ......