关于哪些食物对你有益或有害的建议正在逐年改变着。因此，不妨听听专家们现在怎么说。

    ◎黄油

    过去的观点：每匙黄油都可能引发一次心脏病发作，最好改吃人造奶油。

    现在的观点：由植物油变成的人造奶油块，它与黄油一样有害。

    建议：选择食用桶装或软塑料瓶装的人造奶油，或改食黄油替代品。

    ◎盐

    过去的观点：它将使你的血压升高，应该选择低钠食品。

    现在的观点：不必谈“盐”色变，只要不是口味太重，就没有必要担心，除非你已经有高血压的倾向。

    建议：低钠饮食对身体没有损害，也许还有益，但没必要偏执到不碰椒盐饼干的程度。

    ◎鸡蛋

    过去的观点：鸡蛋含有很高的胆固醇，应尽量少吃，否则将危害你的健康 ......